Posts weergeven met het label lemoncurd. Alle posts weergeven
Posts weergeven met het label lemoncurd. Alle posts weergeven

woensdag 5 februari 2014

Ingemaakt

Misschien een beetje laat, het echte inmaak seizoen is eigenlijk al voorbij, maar er blijft genoeg over, ook in deze tijd van het jaar, om je te kunnen uitleven.

De Belgische zussen Debremaeker (zie ook hun blog!) hebben lekkere recepten bij elkaar gebracht van chutneys, compotes, pickels en aromatische olie en azijn met prima aanwijzingen voor hoeveelheden en bewaartips met kleine doorkijkjes naar de oorsprong van de liefde van de zussen voor deze heerlijkheden. Ingemaakt staat boordevol smaakmakers voor in de keuken.